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水果硬度計如何檢測

水果硬度計如何檢測

產(chǎn)品型號: 41050

所屬分類:水果硬度計

更新時間:2018-08-23

簡要描述:水果硬度計如何檢測測量大多數(shù)水果的硬度,如蘋果、梨、草莓、葡萄、大/硬水果,小/軟水果。適用于水果科學研究部門、水果公司、水果農(nóng)場、農(nóng)業(yè)大學和研究所,用于果實品質提高、收獲儲存、產(chǎn)品運輸、水果品質改善領域。 該儀器是一款實用的檢測儀用于鑒別水果成熟度。果實硬度是果實商品性的重要衡量指標之一,越來越受到果樹生產(chǎn)者和育種者的重視。

詳細說明:

    水果硬度是果實商品性的重要衡量指標之一,越來越受到果樹生產(chǎn)者和育種者的重視。不同果樹果實的硬度不同,同種果樹不同品種的果實硬度也存在差異。在果實整個生長發(fā)育過程中,果實硬度主要受果膠變化、采后呼吸代謝、酶活性變化、激素調節(jié)以及溫度等多種因素影響。 

葡萄果實硬度

    葡萄硬度指葡萄果肉在外力的作用下,使其發(fā)生變形所需要的力。如果以具體的外力來反映葡萄硬度及其變化,則可以借助質地多面分析來明確地表示 。質地多面分析法是指通過模擬人體口腔的咀嚼運動對樣品進行壓縮,并通過界面輸出質地測試結果。不同葡萄品種果實硬度不盡相同。一般來說,歐美種果實硬度大于歐亞種。也有其他情況存在,如歐美種中京亞 、布朗無核等品種果實硬度不大,而紅地球、里扎馬特等歐亞種果實硬度高。硬肉型葡萄果實的果肉致密,水分少,更耐貯運,而且硬肉葡萄果實具有較長的果刷,果肉與果刷結合緊密,不易出現(xiàn)落果和裂果現(xiàn)象。

果實硬度測量方法 

    葡萄果實硬度的科學測定,對于葡萄品種評價、成熟度判斷以及了解葡萄發(fā)育變化規(guī)律等方面來說是非常重要的環(huán)節(jié)。
果實發(fā)育期葡萄是非呼吸躍變型果實。葡萄果實發(fā)育整個過程出現(xiàn)兩個快速生長期和一個緩慢生長期。在葡萄果實發(fā)育這個過程中其硬度也隨之出現(xiàn)變化,在*階段,細胞形狀不規(guī)則,胞間間隙較小,質膜完整,細胞質緊密,已有中央大液泡,果實質地堅硬,葡萄果皮中葉綠體的含量可能對硬度產(chǎn)生影響,葉綠體含量越多,果實內容物越豐富,果實細胞結構越致密,果實硬度越大。

 

水果硬度計41050+功能特點

    最大量 : 20 Kg x 0.01 Kg ( 10 g )
    單位: Kg/LB/Newton.
    使用負載傳感器,高精度
    數(shù)字顯示,峰值保持功能,易于測量
    張力或壓縮,零
    正/反向顯示
    大型LCD 顯示屏背光燈
    探頭尺寸 : 3 mm, 6 mm, 8 mm, 11 mm.
    RS-232/USB 計算機界面
    全套件配堅固便攜箱以及4種類型探頭( 3 mm ,6 mm,8 mm ,11 mm ).
    備選檢測支架
    備選USB 電纜和數(shù)據(jù)獲取功能
    測量時,顯示屏可實現(xiàn)峰值暫停 ( 最大負載 )
    零按鈕在常規(guī)測量和峰值暫停操作中均可操作
    全容量零(重量) 控制能力
    快速/緩慢反應時間按鈕
    配有手持和立式量表
    低功耗、電池壽命長
    微處理器電路板;稱重傳感器
    過載保護
    內置DC 9V 電源適配器輸入插座
    量程:0 ~13 Kg ( 適用水果,如蘋果、梨、桃或獼猴桃),配6mm直徑傳感器或11mm直徑傳感器
    量程0 ~20 Kg ( 適用非常堅硬水果 ),使用11 mm直徑傳感器

附件

    操作手冊 
    11 mm 透度計探針
    8 mm 透度計探針
    6 mm 透度計探針
    3 mm 透度計探針
    便攜箱
    備選附件* 檢測支架,型號 : FS-1001
    RS232 電纜
    USB 電纜,型號
    SD卡數(shù)據(jù)記錄



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